عن الوصفة

المكونات

• 1 ملفوف (كرنب)
• 1 1/2 كوب أرز
• 1 طماطم، مفروم
• 1 بصل أخضر، مفروم
• 1 1/2 ملعقة صغيره ملح
• 1/2 ملعقة صغيره بهار
• 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
• 3 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

1. 1

   تورق أوراق الملفوف وتسلق ثم تبرد.

2. 2

   يخلط الأرز مع البصل، الطماطم والزبدة ثم يتبلوا بالفلفل الأسود، البهار والملح.

3. 3

   تحشى أوراق الملفوف بخلسط الأرز ثم ترص في قدر.

4. 4

   يضاف ماء فوق الملفوف ثم يوضع القدر على نار عالية الى ان تجف الماء.

وصفات مشابهة

سلطة الجزر والخيار

شيش فيليه السمك

بلح الشام بدون بيض

طريقة عمل شوربه الفراخ

كيك بكريمة الخفق

سلطة طحينة ولا اسرع!